ארוחות עסקיות – סביב העולם ב-5 ארוחות

♣ ארוחה עסקית בנוסח איטלקי - 79 ש"ח
 
 
קרפצ'יו
פילה בקר מתובל בשמן זית, מיץ לימון, חומץ בלסמי ופרמז'ן
 
 
לינגווני פירות ים
פסטה לינגוויני עם מולים, שרימפס, קלמרי, תמנונים. מבושל ברוטב שמנת, שום ויין לבן. מוגש עם גבינת פרמז'ן מגורדת
 
 
טירמיסו


 
♣ ארוחה עסקית בנוסח רוסי - 79 ₪
 
 
בורשט
מרק אוקראיני מסורתי: קוביות סינטה, בצל, גזר, כרוב לבן, תפוחי אדמה ועגבניות. מוגש בליווי שמנת, לחם הבית וחמאת שום שמיר
 
 
מטיאס בכבישה קרה
בתוספת תפוח אדמה חם ועגבניות טריות
 
 
פלמני
כיסוני בצק ממולאים בתערובת בשר בקר וכבש טחון ובצל טרי. מוגש עם שמנת וחמאה או
 
 
קדרת בקר
עם תפוחי אדמה פטריות ובצל. מוגש במעטפת בצק פריכה או
 
 
ביף סטרוגנוף (בתוספת 15 ₪)
רצועות פילה בקר עשוי ברוטב שמנת פטריות. מוגש בליווי פירה תפוחי אדמה


 
♣ ארוחה עסקית בנוסח צרפתי - 89 ₪
 
 
פטה כבד ברווז
עם פיסטוק חלבי, ויין קינוח סיציליאני מרסלה במעטפת חמאה הולנדית. מוגש עם קרוטונים וריבת שזיפים
 
 
חזה ברווז ברוטב שזיפים מיובשים
חזה ברווז מושרה במרינדה קלה של תימין ורוזמרין בתוספת חרדל דיז'ון, צרוב על מחבת ברוטב שזיפים מיובשים. מוגש עם פירה תפוחי אדמה


 
♣ ארוחה עסקית בנוסח ים-תיכוני - 89 ₪
 
 
סלט ים תיכוני עם שרימפס/פרגית על האש
חסה מסולסלת, עלי בייבי, אנצ'ובי וקרוטוני שום עם שרימפס/ פרגית על האש. מגיעה ברוטב איולי עם גבינת פרמז'ן
 
 
פילה דניס ברוטב קרם סלרי
פילה דניס צרוב על האש ברוטב סלרי, מתובל באגוז מוסקט. מוגש עם ירקות מוקפצים ונתחי תפוח אדמה


 
♣ ארוחה עסקית פירות ים - 99 ₪
 
 
סלט ים תיכוני עם שרימפס על האש
חסה מסולסלת, עלי בייבי, אנצ'ובי וקרוטוני שום עם שרימפס על האש. מגיעה ברוטב איולי עם גבינת פרמז'ן
 
 
קוקטייל פירות ים
מולים, טייגר שרימפס, קלמרי ונתחי תמנון. מוגש על מחבת לוהטת ברוטב שמנת ושום בתוספת אגוז מוסקט
 
 
 
* ארוחות עסקיות מוגשות בימים א' – ה' בין השעות 12:00 – 17:00
 
 
* כל ארוחה עסקית כוללת שתיה קרה (לימונדה, תפוזים או תפוחים) או חמה (קפה / תה)
 
 
* ובנוסף – 30% הנחה על קינוחי הבית